螃蟹饭

昨天去槟城探望亲戚时顺便到威省SIMPANG EMPAT那儿尝试了螃蟹饭.单从菜单也知道它是用螃蟹所煮的一道美食.

售价约马币55令吉,可供5-7人适用.有2-3只螃蟹(根据螃蟹体积决定).煮法类似本地的瓦煲鸡饭.吃时,饭特别香甜、柔软,饭里有虾米,香菇当佐料.再加上新鲜的螃蟹,真令人赞不绝口.回味无穷.

由于小弟“墨水”有限,不懂得形容这到食物.大家有机会可到槟城威省尝试这道菜.店的名称我忘了.下次如果在“旧地重吃”,我便把其名字再补贴上来.

叶下珠-- Phyllanthus urinaria

去年做这Final Year Project时,我家门前都种满日本玫瑰(Portulaca grandiflora),我的研究也以这植物为主.那知道,赶完考试和论文后.那原本的花园生满了“野草”.无知的我,奔想得空去除草.幸好老爸阻止我.他说这是草药来的.Z@##$%,听了,吓我一跳.

天气热时,我爸便会割了然后煲成凉茶给我们一家喝.其味道极苦,但喝了真的感觉清凉,没那么容易发热气.真佩服长辈们的智慧,真叫我这位准研究生和背负着生物科技第一等荣誉理学士学位的小子自叹不如.十分惭愧.

原来,它们叫叶下珠.根据网上资料显示,它对于肝,抗病毒. 有文献指出它对于B型肝炎有一定的效果, 而且至今并没发觉它有任何副作用. 但,由于资源有限 (因为科学期刊需要定购的),小弟不能肯定这植物的疗效是否已被广泛的刊登在期刊或被采用于医学用途,

根据一篇印尼的文章,提到这草药至今还未被一些药品制造商采用与开发,尽管研究已证明它们的疗效甚至比一些当今用着的抗病毒药还来得高呢! 哦,原因是以US为主的药品制造商还未发觉它的经济效益.也许这些植物只能生存在热带国家的关系吧.哈哈.

如果这植物之前并未被广泛的研究和假如有机会,那么我将评估它的抗氧化功能及里面的成分.当然,我也想知道除了抗病毒,它是否还有其他显著功能. 尤其是在我们吸收后,人体所产生的变化,如免疫系统. 以及在什么情况喝这凉茶(如:把叶下珠拿来搅拌呢,然后新鲜的喝下? 还是拿来煲? 要煲多久?等),达到最好的效果.

希望,有一天叶下珠的疗效能被广泛采用,也对以前无知的我说声抱歉,哈.

1. 去年的花园
2. 现今的草原,哈
3. 洗干净了的叶下珠
4. 煲两小时
5. 凉茶IS READY,虽然又苦又黑,但疗效如其名,好像珍珠般.哈哈,小弟吹水而已

TNB-好

这个POST除了要称赞国能(TNB)真的“能”,也借此机会呼吁大家如家附近街灯坏了,一定要投诉,别让它不了了之,因为我们有给电费的.

事情是这样的,在农历新年时,有一位在我家住宅区巡逻的JAGA跟我家人说发现到两个可疑人物躲在我家围墙旁的花园.当那JAGA要过去时,他们跑走了.因此,他通知我们尽量开围墙的灯,方便照明.当时附近的街灯坏了,我老爸便去投诉.

那么,等了又等,还是没消息.所以,五月考完试后.爸爸便叫我给电费时再次投诉.当我去到时,只见他们态度诚恳,认真记录我的投诉.那么我也以为事情该告一段落. 没想到,到了六月还是没来修理.加上汽油起价,电费七月又起价.

真是DULAN,所以当宣布电费起价当天,和国能股票大起.决定EMAIL封投诉信.内容大概如下:

“亲爱的先生/女士,XX地区XXXX街灯坏了.虽然已多次向XX分行投诉,但没人采取行动.之前这一带晚间发生了几宗车祸,加上很多学生在附近补习.所以为了这地区人民的福利,我谨请贵公司即刻采取行动. BLA BLA BLA…..”

去到国能网站,点击意见箱,然后小弟便全文COPY & PASTE,SEND了,才知这封信是直接给霹雳洲总监.

WALAO,他们效率极高,第二天也是星期一.下午时分,便即刻有所行动.他们还交了封道歉信给我.

看来,待会儿我需写封鼓励信.要他们再接再厉.高收费,又那么赚钱,也该要有高效的服务.哈哈.

IELTS

胆战心惊的国际英文测试来了.希望能顺利过关,那么便减轻了许多烦恼.尤其是讲和听的部分,期望那时保持镇定.减少出错就好.

当天早上八点就要到BRITISH COUNCIL了,过完三关后(听,读,写)大概需要两小时半,过后三点继续SPEAKING MODULE.真是受尽精神折磨. :-(

预祝小弟考试顺利.希望在下一个POST能告诉大家好消息.

good sleep

Nowadays, people are getting stress and stress. Some ppl even can't have a good sleep, most of them are restless. Below are some tips from US NIH for getting a good night's sleep

(cited from-->Sleep: A Necessity, Not a Luxury By Dennis Thompson, HealthDay Reporter)

• Stick to a regular sleep schedule.
• Avoid exercising closer than five or six hours before bedtime.
• Avoid caffeine, nicotine and alcohol before bed.
• Avoid large meals and beverages late at night.
• Don't take naps after 3 p.m.
• Relax before bed, taking time to unwind with a hot bath, a good book or soothing music.
• If you're still awake after more than 20 minutes in bed, get up and do something relaxing until you feel sleepy. Anxiety over not being able to sleep can make it harder to fall asleep.

More info, please visit to the following url:
http://health.yahoo.com/news/healthday/sleepanecessitynotaluxury.html

World Community Grid-You can help change the world

Few days ago, i had read a news article from sin chew jit poh, cyberworld section (Date: 11June08). It is about a joint efforts between IBM and several established research institutes--World Community Grid

i find that by joining this project, we can help to change the world. Even though, we are not scientists who are doing research in these projects, but we can contribute by make use of the computer we have and the availability of internet access.

Basically, by joining this project, we donate idle time on computer to nonprofit research projects. Today, hundreds of thousand of volunteers around the globe are donating processing time when their computers are on but not in use. World

Community Grid is using this computing power to conduct research on promising humanitarian projects, reducing research time from years to months. As more and more individuals donate the unused capacity of their computers, World Community Grid will be able to complete more critical research.


the ongoing projects are:

Nutritious Rice for the World
Help Conquer Cancer
AfricanClimate@Home
Discovering Dengue Drugs – Together
Human Proteome Folding - Phase 2 Project
FightAIDS@Home Project

You can be part of this exciting work!

For more info, please visit the following url:-
http://www.worldcommunitygrid.org

挑 战?!

如 果 说 毕 业 后 那 一 件 事 令 我 彻 夜 难 眠， 脱 发， 头 皮 屑 增 多， 内 分 泌 失 调。 那 么 这 就 非 “它” 莫 属 了。 “它” 就 是 我 即 将 考 的IELTS－INTERNATIONAL ENGLISH LANGUAGE TESTING SYSTEM， 国 际 英 文 测 试。

这 项 考 试 共 有4 单 元： 听、 读、 写、 和 讲。 共 费 2时45 分。 其 实 这 张 纸 是 我 所 申 请 大 学 的 一 个 附 带 条 件（英 文 能 力） 令 一 个 是 学 术 成 绩 的 要 求。

虽 然 关 于 升 学 事 务 曾 面 对 过 些 “长 辈” 带 刺 的 咨 询， 和 超 出 预 料 的 学 术 要 求。（ 要 拿 到 第 一 等 学 位 才 被 确 定 录 取。 此 条 件 还 高 过 我 诺 丁 汉 大 学 的 博 士 学 位 录 取 信。HAIH， 其 实 申 请 硕 士， 只 需 第 二 等 即 可）

但。。。 为 什 么 这 样 呢？。。。 我 想 可 能。。。 哈， 我 大 学 的 朋 友。。。 是 否 有 同 感 呢？嗯？。。 心 照 不 宣 吧。。 哈 （ 小 弟 所 讲 的 纯 属 揣 测， 一 切 依 照 个 人 的 诠 释， 见 仁 见 智。 可 不 要 对 号 入 坐 哦！）

以 上 的 “挑 战” 小 弟 还 可 应 对。

回 到IELTS， 这 考 试 看 似 简 单， 但 可 不 要 小 看 它 喔。 付 出 了 那 么 多 当 然 会 有 点 怕 怕 的。 可 不 想 因 一 些“ 行 差 搭 错” 而“ 搞 完”

比 起 学 术 要 求，IETLS 所 带 来 的 冲 击 还 算 过 得 去。 温 习 时， 有 时 想：

问： 为 什 么 我 不 去 拿ADV。DIP， 然 后 出 国 三 个 月， 拿 个 英 国 学 位。 那 么 便 不 必 考IELTS 了。
答：40千，三 个 月。经 济 能 力 有 限，不 划 算 啦（纯 属 个 人 意 见）

问： 为 什 么 不 拿SPM 1119， 和O-LEVEL 去 申 请 呢？
答： 哦， 为 了 将 来 考 量。

问： 为 什 么 不 上 补 习 班？
答：WALAO YEAH！ 考 试 花 了 约600， 补 习 班 也 大 约 需 同 等 金 钱。 此 外， 补 习 班 开 课 时， 还 在 上 着FINAL SEMESTER。

问： 为 什 么 不 去 到 那 便 才 上 课， 然 后 考 大 学OFFER 的 学 前 英 文？
答： 时 间 考 量， 如 果 去 到 那 边 才 上 课， 又 要 一 笔 开 销， 然 后 八 月 便 要 上 课。 小 弟 便 无 法 出 席 自 己 的 毕 业 典 礼 了。


既 然 那 么 多“ 为 什 么” 以 及 给 了 那 么 多 的 答 案。 所 以CK 只 好 奉 行“MOU DIU” 哲 学，JUST HANDAM， 破 釜 沉 舟， 寻 求 突 破。 期 望 船 到 桥 头 自 然 直。

OK, 废 话 讲 完，屁 也 放 完， 唠 叨 发 完。 回 到 现 实， 继 续 温 习。 GAMBATE。

以 西 游 记 主 角 论 各 种 人 性

很 久 以 前， 当 阅 读 星 洲 日 报 的 财 经 版（企 管） 曾 经 留 意 到 一 篇 文 章 讲 述 在 企 业 里， 做 事 态 度 与 性 格 因 人 而 异。 而 这 篇 文 章 也 以 西 游 记 里 的 主 角 来 形 容 人 的 性 格。 我 相 信 在 大 学 里 也 曾 遇 过 这 些 人。

不 同 的 人 性 与 其 在 西 游 记 的 角 色 如 下〔如 果 没 记 错〕：

唐 憎： 最 高 领 导 人， 也 是 机 构 里 的 精 神 领 袖。 也 许 他 们 不 是 最 有 才 华 的 人， 但 却 拥 有 很 大 的 影 响 力。 有 时 扮 演 超 然 角 色， 允 许 纠 纷 发 生， 以 期 望 更 好 的 解 决 方 法。 但 有 时 因 此 带 来 反 效 果。 我 在 大 学 并 不 清 楚 是 否 有 这 类 人 存 在。

孙 梧 空： 领 导 者， 办 事 能 力 高， 积 极。 有 时 太 过 急 燥， 造 成 人 事 冲 突。 经 常 认 为 办 事 慢 或 不 积 极 的 人 就 是 无 效 率 的 一 群。

猪 八 戒： 爱 和 孙 梧 空 引 起 冲 突。 有 时 会 好 玩， 不 认 真。 但 往 往 这 些 人 就 是 企 业 里 的 推 销 好 手， 有 良 好 的 交 际 能 力， 及 经 常 给 予 创 新 的 构 思。 在 大 学 里， 他 们 成 绩 并 非 是 最 好 的， 但 他 们 有 很 多 朋 友， 及 常 在 讲 堂 为 大 家 带 来 欢 乐。

沙 憎： 默 默 耕 耘 的 一 群。 经 常 为 孙 梧 空 和 猪 八 戒 的 冲 突 扮 演 缓 和 的 角 色。 在 企 业 或 大 学， 他 们 都 是 最 忠 诚 的 一 群 和 知 心 朋 友。 他 们 为 了 大 众 利 益 而 愿 意 妥 协， 因 此 经 常 被 认 为 是 软 弱 及 无 法 进 行 决 策 的 一 群。

其 实， 不 管 是 什 么 性 格 或 扮 演 什 么 角 色。 在 企 业， 大 学 或 社 会， 每 个 人 都 是 并 重 的。 我 们 不 能 忽 略 每 个 角 色 所 给 予 的 贡 献 与 付 出。

我 相 信 不 管 您 是 什 么 角 色，“ 成 功” 都 是 大 家 想 达 致 的 目 标。 当 然 成 功 的 定 义 也 并 非 只 是 仅 仅 于 金 钱、 事 业 上 的 成 就 而 已， 而 是 在 各 方 面 如 人 际 关 系、 家 庭、 亲 情、 家 教、 性 格 等 的 健 全 发 展。

最 后 引 述 我 国 知 名 企 业 家 丹 斯 里 杨 忠 礼 对 于 成 功 的 定 义 与 大 家 共 勉 之~

“成 功 不 会 从 天 而 降， 而 是 正 直、 勤 奋、 坚 定 不 移、 远 见 与 为 实 现 目 标 而 努 力， 不 懈 的 意 志 和 毅 力 的 奖 赏”。

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After suffered from back injuries, she hardly gets a job right now. This is because she has to take 3 months to undergo treatment.

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