农历新年聚餐

小弟在春节期间分别跟研究院同事与大学好友在新年除夕和年初五聚餐，我们都吃火锅和水饺。

更多详情可参考以下网址：
http://picasaweb.google.co.uk/cklim123my/CnyGathering09?feat=directlink


在同事家庆祝，年30， 除夕夜


左边：Dr. Zhonghua Chen 右边： Dr. Bo Wang, 他们都是大学博士后研究员

Dr. Jian Wen Wang, 中国的来访学者

最后，CK LIM


接下来，星期五（年初五），小弟便在住家举办新年聚会，他们都是我在迎新会认识的朋友，有来自香港、德国等




好荣欣，室友-DONAH跟大家分享他非洲的食物


大致上，火锅料的齐全了，为了酬宾，小弟在老爸建议下，随意弄了个爆香葱蒜，可让大家加在汤上


第一次听过沙爹火锅料， 我们准备2锅：当归清汤与沙爹汤


此外，小弟也预先准备了排骨高汤



也先洗一洗青菜，其他食才还在朋友那儿






左一：SOPHY (香港、医学系本科)；左二：EVA (香港、心理学硕士)； 左三： LESTER (香港、牙科学士)
中： CHO HONG (美国出生，香港国民。历史系硕士)
右一：VINSON (德国出生的大马国民、工程系硕士)

也跟大家分享一些录制的短片，大致上朋友们都想了解非洲食物，所以小弟便要求室友准备他国的食物如：干菠菜、干昆虫（貌似中国蚕丝， 但小弟没胆尝试）、麦粮

最后，大家该奇怪为何这儿我们在春节吃饺子，从中国同事学会。上网搜寻后，获得以下资料：
来源：http://zhidao.baidu.com/question/3060957.html

春节为什么吃饺子？

吃水饺有五大好处：第一有声音，过去三十晚上家家都要
剁馅儿，剁得越响生活越红火，是三十晚上一道特殊的交响乐。第二吃饺
子时，全家要同桌，还可以在饺子里放一点儿吉祥物，谁吃到了谁会有福
气，很有趣味。第三是吃饺子还有形状，因为形似元宝，
吃饺子有祈求“招财进宝”之意；
第四是有味儿，因为饺子里又有面又有菜，而且吃起来很随意。再一个是
饺子与“交子”同音。 还有人说吃饺子是为了捏住小人的嘴
再一个吃饺子还有点儿特色，第一特别热闹，又挺卫生的。第二是外
形统一，馅儿可以变化。第三既是节日盛宴，又是家常便饭。第四，只能
又筷子吃，用刀叉不方便，这是具有民族特色的特色饭。
因为吃饺子很吉祥，如：剁馅儿时说岁岁平安了；包饺子时说杂事都
包上了。开锅时说喜事都开花了，饺子破了说粮仓都撑开了；盛饺子时说
元宝入库了，吃饺子时说福气分享了。
所以说吃饺子有“六六大顺”。能达到沸腾、热闹、乐和、喜庆、吉
利、顺遂。所以受到各地各族人民的欢迎。

新的一年，祝大家心想事成！