无塑胶袋措施--明智之举

 

从LULU的部落格和国内报道得知槟城州政府决定每年一月起不再发放塑胶袋。这是一个明智的决定，为绿化环境尽一份力。

更多消息可游览以下网页：

http://maxiangru.blogspot.com/2010/11/what-is-to-be-done-do-it-now-before-its.html

No plastic bags for Penangites from January - http://ow.ly/35G9x

在英国除了我们被鼓励自备手提袋之外，其市政府也为每一户家提供两种垃圾桶：一是用来盛装可在循环物品（绿色），二是非循环的的垃圾桶（黑色）。也许槟州政府可考虑一下。

在我家，我们也主动为垃圾分类：如纸盒、铝罐、奶瓶等都把它放在一旁。我们只把不能循环的废料如食物残余等倒进垃圾桶。这除了节省空间，也为环保金一份力。

我觉得在循环和环保，人人都能做。并没有先进国或发展国之分。其差别在于我们思维和行动力。有些国家领袖曾说我们有一流建设，但只有三流思维。在我们朝向先进国的步伐时，我也把环保意识归纳为我们应有的思维。

环保不但只是停止发放胶袋，当局也需对民众解释其主要性，再教育和人格塑造很重要。也要灌输此意识给新一代，通过父母为榜样，学校活动等。

就如我以上所提，市政厅也许可立法或提供两种垃圾桶给每一户家。也许需考量的因素有如收集垃圾的次数，经费等。这有待商讨，随着广泛提倡在循环，这因会减低一部分开销。这些因素应有解决方案，不该成绊脚石。也许，另一个因素是破坏王。。。。嗯，这也许难免，毕竟我们的思维有待加强，但我相信您家的垃圾桶应该还好好吧。哈哈

有机食物的迷思2

小弟曾在以下的文章分享过与普通种植方式的农作物比较，有机食物并没显著的营养价值。

http://limchoonkiat.blogspot.com/2009/08/blog-post_18.html

 

最近英国媒体报道（如以下两侧新闻），有机洋葱、萝卜与马铃薯并没比普通的农作物含有较高的抗氧化成分。

 

我曾说过有机食物并不会在克服粮食危机是扮演重要角色。就如一些老外讲的，它不过是富人的“奢侈食品”而已。没错，它没有应用农药，其作业方式也较环保。但想想在有机食品还没出现前，我们的长辈，老人家们吃得食品都不是有机的。他们不是还好好吗？我相信，监管农药应用可以避免过度农药使用在农作物和避免造成环境污染。加上先进科技发达，相信市面有较好的农药了。

 

我不会刻意反对或赞同有机食品。如你发觉吃了觉得身体好点，加上你负担的起，那么就继续把。哈哈

 

新闻来源：

http://www.dailymail.co.uk/femail/food/article-1326812/Organic-vegetables-better-health-ordinary-produce.html

American Chemical Society (2010, November 4). Organic onions, carrots and potatoes do not have higher levels of healthful antioxidants, study finds. ScienceDaily. Retrieved November 6, 2010, from http://www.sciencedaily.com/releases/2010/11/101103135344.htm#

引述文献：

Journal Reference:

1. Malene Søltoft, John Nielsen, Kristian Holst Laursen, Søren Husted, Ulrich Halekoh, Pia Knuthsen. Effects of Organic and Conventional Growth Systems on the Content of Flavonoids in Onions and Phenolic Acids in Carrots and Potatoes. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2010; 58 (19): 10323 DOI: 10.1021/jf101091c

基因改造黑斑蚊

我在之前的英文部落格的一篇文章（http://limchoonkiat-ck.blogspot.com/2010/10/gm-mosquitoes-some-random-thoughts.html）有提到关于基因改造蚊子的看法，以及附上一些参考资料。

由于研究繁忙的关系，我没有阅读文章提到的参考资料。但今天留意到国内两篇报道，如下。

黑斑蚊实验需更多定心丸

http://www.therocknews.com/article/live/2010-11-02/2233.html

基因改造有太多不确定

http://www.therocknews.com/article/live/2010-11-02/2234.html

 

因此觉得，需要下载和阅读《自然》期刊今年所刊登的文章。

 

 

我感到不解的就是为何社会对这件事没太多的评论，就连国内的学术和科学界也不闻不问。所以消息就只由IMR（医学研究院）单方面提供。整个执行过程太过顺利了，这才会引起我的好奇。××打个比例：试想想，是不是很奇怪，如果群众对5亿高楼不当一回事

在中国的基因改造水稻，英国的基因改造马铃薯都获得学术界、媒体、和非政府组织积极的提供看法。通过批判，我们才能能有关单位获得更多的消息，确定环境、生物与人类都没受到影响。

也许大家忽视或不大了解基因改造的利弊。大家也许不知其反效果是难以想象的，这犹如大家对国内要发展核能发电设备的忧虑一样。

身为生物界的一分子，我不反对通过基因技术来克服骨痛热症。但在实行方面，我们需要得到更多的资讯，尤其是相关地点的民众。如何进行试验，后续行动，以及突发事件的应对机制，这些因素都必须受到考量。我相信群众担心基因改造粮食的影响多过基因改造蚊子，因为大家关心吃进去的是什么食物。蚊子是会飞行的生物，它也会叮咬人。所以，我们对它的控制绝不比监管基因改造粮食来的简单。

期望国内人民、代议士、学术，科研界能重视此计划。我会在近期参考以上文献，期待到时再跟大家分享，如有必要会把资料跟问题发给相关单位以求厘清。